
Le Soutien-Gorge Rouge
Castillon Côtes de Bordeaux AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Castillon Côtes de Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Merlot
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2022.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château de Chainchon
Le Château de Chainchon est un domaine viticole de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, situé à Castillon-la-Bataille (Gironde). La propriété appartient à la famille Érésué depuis 1846. En 1996, Patrick Érésué, ancien maître de chai d'un cru classé de Saint-Émilion, en reprend l'exploitation avec Michelle Érésué.
Voir le producteur →L'appellation
Castillon Côtes de Bordeaux AOC
Castillon Côtes de Bordeaux est l'une des dénominations de l'appellation Côtes de Bordeaux, créée en 2009, sur la rive droite de la Dordogne, à l'est de Saint-Émilion, dont elle prolonge le plateau calcaire.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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