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Vin blanc

Château Coquillas Blanc

Château de France

Pessac-Léognan AOC · Bordeaux, France

Sauvignon Blanc, SémillonGarde 5 à 18 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2040.

À garder
2026
20222043

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Château de France

Le Château de France se situe à Léognan, dans l'appellation Pessac-Léognan. Le domaine est constitué en 1681 par l'achat de vignes à plusieurs propriétés voisines, et ses chais comme son château sont bâtis à la fin du XVIIe siècle ; il prend sa configuration actuelle en 1862, sous la propriété de Jean-Henri Lacoste.

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L'appellation

Pessac-Léognan AOC

Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.

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