Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Corton Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château de Meursault
L'origine du Château de Meursault remonte au onzième siècle, lorsque Robert Ier, duc de Bourgogne, concède le fief du Moulin Foulot à l'un de ses écuyers. Du douzième au seizième siècle, la propriété change fréquemment de mains au gré des conflits opposant le duché de Bourgogne au royaume de France.
Voir le producteur et ses 19 vins →L'appellation
Corton Grand Cru AOC
Corton est le seul grand cru rouge de la Côte de Beaune. Il couvre les pentes de la colline de Corton, sur les communes d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses, et comprend de nombreux climats, dont Le Clos du Roi, Les Bressandes, Les Renardes ou Les Pougets, dont le nom peut être accolé à celui de…
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