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Étiquette de Moulin de Juliette, Château du Vieux Moulin
Vin liquoreux

Moulin de Juliette

Château du Vieux Moulin

Loupiac AOC · Bordeaux, France

Sauvignon Blanc, SémillonGarde 3 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin liquoreux
Appellation
Loupiac AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2011, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2026.

Prêt à boire
2026
20112029

Profil et accords

Caractère

Ample, moelleux, fruits confits, miel.

À table

Entrées, fromages, desserts, épicés.

Le producteur

Château du Vieux Moulin

Le Château du Vieux Moulin est un domaine viticole de Loupiac, sur la rive droite de la Garonne, en appellation Loupiac. Il doit son nom à un ancien moulin à vent qui s'élevait pendant des siècles sur le point le plus haut de la commune.

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L'appellation

Loupiac AOC

Loupiac est une appellation de vins liquoreux de la rive droite de la Garonne, reconnue en 1936, située face à Barsac, entre Cadillac et Sainte-Croix-du-Mont. Le vignoble, sur des coteaux argilo-calcaires et graveleux qui dominent le fleuve, bénéficie des brumes d'automne, favorables à la pourriture noble.

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