
Vin rouge
Château Fontaine de l'Aubier
Cabernet Sauvignon, Merlot13 %Garde 3 à 10 ans
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2025.
Apogée dépassée2026
20152028
Profil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
L'appellation
Médoc AOC
L'appellation Médoc, reconnue en 1936, s'applique en pratique à la partie nord de la presqu'île, souvent appelée Bas-Médoc, entre Saint-Seurin-de-Cadourne et la pointe de Grave.
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