Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pessac-Léognan AOC
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2043.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Pontac-Monplaisir
Le Château Pontac-Monplaisir est un domaine de l'appellation Pessac-Léognan, situé à Villenave-d'Ornon, au sud de Bordeaux. Son histoire remonte au XVIe siècle, lorsque la propriété appartient à la famille de Pontac. En 1920, Auguste Maufras acquiert le domaine, qui s'étend alors sur 50 hectares.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Pessac-Léognan AOC
Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Pontac-Monplaisir
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