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Vin rouge

Domaine de la Grâce d’Ornon

Château Pontac-Monplaisir

Pessac-Léognan AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, MerlotGarde 5 à 18 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2034.

Prêt à boire
2026
20162037

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Pontac-Monplaisir

Le Château Pontac-Monplaisir est un domaine de l'appellation Pessac-Léognan, situé à Villenave-d'Ornon, au sud de Bordeaux. Son histoire remonte au XVIe siècle, lorsque la propriété appartient à la famille de Pontac. En 1920, Auguste Maufras acquiert le domaine, qui s'étend alors sur 50 hectares.

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L'appellation

Pessac-Léognan AOC

Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.

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