Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Haut-Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Merlot
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2013, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Siran
Le nom de Siran apparaît dans les archives du Médoc dès 1428 ; le château lui-même est fondé au XVIIe siècle. Au XVIIIe siècle, la famille Miailhe s'installe à Bordeaux comme courtiers en vin sous concession royale.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Haut-Médoc AOC
L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Siran
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