Les Hauts de Smith Blanc
Pessac-Léognan AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pessac-Léognan AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Smith Haut Lafitte
L'histoire viticole du site remonte à 1365, quand un certain Du Boscq y plante les premières vignes sur un plateau graveleux appelé Lafitte. En 1720, George Smith rachète le domaine des Graves et y ajoute son nom.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Pessac-Léognan AOC
Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Smith Haut Lafitte
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