Pouilly-Fuissé Trilogie des Terroirs
Pouilly-Fuissé AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pouilly-Fuissé AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Closerie des Alisiers
La Closerie des Alisiers est une marque de vins de Bourgogne créée par Stéphane Brocard, fils du vigneron chablisien Jean-Marc Brocard.
Voir le producteur →L'appellation
Pouilly-Fuissé AOC
Pouilly-Fuissé est l'appellation phare du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Reconnue en 1936, elle couvre quatre communes, Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré, dominées par les roches calcaires de Solutré et de Vergisson.
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