Vin rouge
Santenay 1er Cru Cuvée Cabottes
Santenay Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Pinot NoirGarde 3 à 10 ans
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Santenay Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2035.
À garder2026
20252038
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Santenay Premier Cru AOC
Santenay, commune la plus méridionale de la Côte de Beaune, compte une douzaine de premiers crus, situés sur les coteaux qui dominent le village et en direction de Chassagne-Montrachet.
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