Santenay 1er Cru Clos De La Comme
Domaine Henri et Gilles Buisson
Santenay Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Santenay Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Henri et Gilles Buisson
La famille Buisson cultive la vigne à Saint-Romain depuis 1758, mais c'est Henri Buisson qui, en 1947, année d'obtention de l'AOC du village, s'installe en tant que vigneron indépendant et commence la mise en bouteille au domaine.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Santenay Premier Cru AOC
Santenay, commune la plus méridionale de la Côte de Beaune, compte une douzaine de premiers crus, situés sur les coteaux qui dominent le village et en direction de Chassagne-Montrachet.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Henri et Gilles Buisson
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