Vendanges d'Autrefois
Saussignac AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Saussignac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- SémillonMuscadelle
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2038.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Couleurs d'Aquitaine
Couleurs d'Aquitaine est une société de commercialisation de vins du Bergeracois dont le siège se trouve à Saint-Laurent-des-Vignes, en Dordogne. Elle est créée en 2008 par les caves coopératives du vignoble de Bergerac et Unidor, leur unité de conditionnement, et rachète la même année, en mars, le négociant Socav.
Voir le producteur →L'appellation
Saussignac AOC
Saussignac est une appellation de vins liquoreux du Bergeracois, en Dordogne, reconnue en 1982, située sur la rive gauche de la Dordogne, à l'ouest de Bergerac, voisine de Monbazillac. Le vignoble, sur des coteaux argilo-calcaires, bénéficie des brumes d'automne, favorables à la pourriture noble.
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