Albariño Adina Selección de Fincas
Rías Baixas DO · Galice, Espagne
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Rías Baixas DO
- Région
- Galice, Espagne
- Cépages
- Albariño
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Do Ferreiro
Le domaine tient son nom du métier de forgeron, « ferreiro » en galicien, exercé par le père de Gerardo Méndez, actuel vigneron. Gerardo produit son premier vin, sans étiquette, dès 1973, aux côtés de son père Francisco.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Rías Baixas DO
Les Rías Baixas sont une appellation de Galice, au nord-ouest de l'Espagne, créée en 1988 et répartie en cinq sous-zones dans les provinces de Pontevedra et de La Corogne, dont le Val do Salnés et l'O Rosal.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Do Ferreiro
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