Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin de Savoie Chignin AOC
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- Jacquère
- Alcool
- 10 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Adrien Berlioz
Adrien Berlioz s'installe en 2006 à Chignin, en Savoie, en reprenant le domaine familial du Cellier des Crays et ses deux hectares de vignes situés à 390 mètres d'altitude, au pied du massif des Bauges, à la frontière de la Suisse et de la Vallée d'Aoste.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Vin de Savoie Chignin AOC
Chignin est l'une des dénominations géographiques de l'AOC Vin de Savoie, située au sud-est de Chambéry, sur les communes de Chignin, Montmélian, Francin et Saint-Jeoire-Prieuré, au pied du massif des Bauges. Le vignoble s'étend sur des éboulis calcaires bien exposés au sud, dominés par les ruines des tours de Chignin.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Adrien Berlioz
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