Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin des Allobroges IGP
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- Roussanne
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Adrien Berlioz
Adrien Berlioz s'installe en 2006 à Chignin, en Savoie, en reprenant le domaine familial du Cellier des Crays et ses deux hectares de vignes situés à 390 mètres d'altitude, au pied du massif des Bauges, à la frontière de la Suisse et de la Vallée d'Aoste.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Vin des Allobroges IGP
L'IGP Vin des Allobroges couvre les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie. Son nom fait référence aux Allobroges, peuple gaulois qui occupait la région et dont les vins, issus du cépage allobrogica, étaient cités par Pline l'Ancien.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Adrien Berlioz
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