Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Région
- Corse, France
- Cépages
- Sangiovese
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boire2026
20252030
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine Casanova
La marque Domaine Casanova est créée en 2006 par la Cave des Vignerons d'Aghione, une cave coopérative fondée en 1975 sur la côte est de la Corse, qui réunit douze familles de vignerons sur trois générations.
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