Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Île de Beauté IGP
- Région
- Corse, France
- Cépages
- Vermentino
- Alcool
- 11,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Casanova
La marque Domaine Casanova est créée en 2006 par la Cave des Vignerons d'Aghione, une cave coopérative fondée en 1975 sur la côte est de la Corse, qui réunit douze familles de vignerons sur trois générations.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Île de Beauté IGP
L'IGP Île de Beauté couvre l'ensemble de la Corse. Elle offre un cadre plus souple que les appellations insulaires (Ajaccio, Patrimonio, Vin de Corse et ses dénominations), notamment pour l'emploi de cépages internationaux ou pour des assemblages sortant des règles des AOC.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Casanova
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