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Vin blanc

Côte de Beaune La Grande Châtelaine

Domaine Chantal Lescure

Côte de Beaune AOC · Bourgogne, France

Chardonnay13 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Alcool
13 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Chantal Lescure

Chantal Lescure et son époux Xavier Machard de Gramont fondent le domaine en 1975 à Nuits-Saint-Georges. Dès l'origine, ils font le choix de constituer un vignoble réparti entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, couvrant des appellations prestigieuses comme Pommard, Vosne-Romanée et le mythique Clos-Vougeot.

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L'appellation

Côte de Beaune AOC

La Côte de Beaune est une petite appellation communale, distincte de la Côte de Beaune-Villages, qui couvre quelques parcelles situées sur la Montagne de Beaune, sur les hauteurs de la commune de Beaune, au-dessus des premiers crus. Le vignoble, en altitude, repose sur des sols calcaires peu profonds.

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