Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- ChardonnayViognier
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2031.
Prêt à boire2026
20252034
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de Cauviac
Le Domaine de Cauviac est une propriété familiale du Gard, située autour du Château de Cauviac, entre Quissac et Sauve, au pied des Cévennes. Son origine remonte à 1524 et treize générations de vignerons s'y sont succédé.
Voir le producteur et ses 2 vins →Autres vins de Domaine de Cauviac
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