
Cabernet d'Anjou
Cabernet d'Anjou AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Cabernet d'Anjou AOC
- Région
- Loire, France
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine de La Bougrie
Le Domaine de La Bougrie est une exploitation familiale de Champ-sur-Layon, aujourd'hui commune de Bellevigne-en-Layon, en Maine-et-Loire, au cœur du vignoble d'Anjou. Fondée au début des années 1930, elle est dirigée par Vincent Goujon, représentant de la quatrième génération.
Voir le producteur →L'appellation
Cabernet d'Anjou AOC
Le Cabernet d'Anjou, reconnu en 1964, est une appellation de vins rosés de l'Anjou, produite sur une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que dans quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne. C'est l'un des principaux rosés d'appellation de France en volume.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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