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Vin rosé

Cabernet d'Anjou

Domaine de La Bougrie

Cabernet d'Anjou AOC · Loire, France

Cabernet Franc, Cabernet SauvignonGarde 0 à 2 ans

Fiche technique

Type
Vin rosé
Région
Loire, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2027.

Prêt à boire
2026
20242030

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, fruits rouges.

À table

Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.

Le producteur

Domaine de La Bougrie

Le Domaine de La Bougrie est une exploitation familiale de Champ-sur-Layon, aujourd'hui commune de Bellevigne-en-Layon, en Maine-et-Loire, au cœur du vignoble d'Anjou. Fondée au début des années 1930, elle est dirigée par Vincent Goujon, représentant de la quatrième génération.

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L'appellation

Cabernet d'Anjou AOC

Le Cabernet d'Anjou, reconnu en 1964, est une appellation de vins rosés de l'Anjou, produite sur une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que dans quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne. C'est l'un des principaux rosés d'appellation de France en volume.

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