Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Cour-Cheverny AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Romorantin
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de la Desoucherie
Le Domaine de la Désoucherie est une exploitation viticole de Cour-Cheverny, dans le Loir-et-Cher, à quelques kilomètres de Chambord et de Cheverny. Propriété de la famille Tessier, il se transmet de père en fils depuis le XVIIIe siècle.
Voir le producteur →L'appellation
Cour-Cheverny AOC
Cour-Cheverny est une appellation de la Loire, en Loir-et-Cher, au sud de Blois, entre la Loire et la Sologne. Reconnue en AOC en 1993, en même temps que sa voisine Cheverny, elle prolonge une dénomination plus ancienne, Mont-Près-Chambord-Cour-Cheverny, créée en 1949.
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