Coteaux du Layon Saint-Aubin
Coteaux du Layon AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Coteaux du Layon AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2043.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Domaine de la Roche Moreau
Le domaine de la Roche Moreau est une exploitation viticole de Saint-Aubin-de-Luigné, aujourd'hui Val-du-Layon, en Maine-et-Loire. Il se trouve au lieu-dit La Haie Longue, sur la corniche angevine, au-dessus d'un méandre du Layon. La famille Davy l'exploite de père en fils depuis cinq générations.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Coteaux du Layon AOC
Les Coteaux du Layon, reconnus en 1950, suivent la vallée du Layon, affluent de la Loire, au sud d'Angers, sur une trentaine de kilomètres. Le vignoble occupe des coteaux schisteux orientés au sud et au sud-ouest, où les brumes matinales d'automne favorisent le développement de la pourriture noble.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de la Roche Moreau
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
