Quarts de Chaume Grand Cru
Quarts de Chaume Grand Cru · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Quarts de Chaume Grand Cru
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2051.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Domaine de la Roche Moreau
Le domaine de la Roche Moreau est une exploitation viticole de Saint-Aubin-de-Luigné, aujourd'hui Val-du-Layon, en Maine-et-Loire. Il se trouve au lieu-dit La Haie Longue, sur la corniche angevine, au-dessus d'un méandre du Layon. La famille Davy l'exploite de père en fils depuis cinq générations.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Quarts de Chaume Grand Cru
Les Quarts de Chaume sont devenus en 2011 la première appellation de la Loire à obtenir la mention Grand Cru. Ils couvrent une quarantaine d'hectares, sur la commune de Rochefort-sur-Loire, en Anjou, au sein des Coteaux du Layon, sur un coteau schisteux orienté au sud.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de la Roche Moreau
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
