Romanée-Conti
Romanée-Conti Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Romanée-Conti Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 12 à 40 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2037 à 2065.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
À propos de ce vin
Romanée-Conti est le monopole du domaine du même nom : une parcelle de 1,81 hectare au cœur de la pente de Vosne-Romanée, plantée en pinot noir sur un sol calcaire peu profond. Ses vins sont loués dès 1780 par l'archevêque de Paris, qui les décrit comme du velours et du satin en bouteille. Le rachat par la famille Duvault-Blochet en 1869 donne au domaine sa forme actuelle, complétée ensuite par Échezeaux, Grands Échezeaux et Richebourg. La parcelle, conduite en biodynamie, ne produit que 5 000 à 6 000 bouteilles par an et reste l'un des vins les plus recherchés au monde : en 2010, 77 bouteilles se sont vendues près de 750 000 dollars aux enchères.
Le producteur
Domaine de la Romanée-Conti
La Romanée-Conti est le domaine le plus mythique de Bourgogne, propriétaire ou copropriétaire de parcelles de grands crus parmi les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, dont le monopole Romanée-Conti.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Romanée-Conti Grand Cru AOC
La Romanée-Conti est un grand cru de la Côte de Nuits d'environ 1,8 hectare, situé sur la commune de Vosne-Romanée, et c'est un monopole du Domaine de la Romanée-Conti. Le vignoble, cité dès le XIIIe siècle, fut acquis en 1760 par le prince de Conti, qui lui laissa son nom, face à Madame de Pompadour.
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