Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de Thorey Monopole
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2036.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de la Vougeraie
L'histoire du domaine débute en 1964 avec l'acquisition de la première vigne, le climat des Évocelles à Gevrey-Chambertin, par Jean-Claude Boisset, fils d'instituteurs qui vient alors de fonder sa petite maison de négoce dans le même village.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
Nuits-Saint-Georges compte plus de quarante premiers crus, répartis sur la commune de Nuits-Saint-Georges et sur celle de Premeaux-Prissey.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de la Vougeraie
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