Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Crozes-Hermitage AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine des Hauts Châssis
Le Domaine des Hauts Châssis est situé au lieu-dit Les Châssis, dans le sud de l'appellation Crozes-Hermitage, dans la Drôme. Les vignes y sont cultivées par la même famille depuis cinq générations.
Voir le producteur →L'appellation
Crozes-Hermitage AOC
Crozes-Hermitage est la plus vaste appellation du nord de la vallée du Rhône, avec plus de 1 700 hectares sur onze communes de la Drôme qui entourent la colline de l'Hermitage.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
Aléofane Crozes-HermitageNatacha Chave
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Le RouvreDomaine Yann Chave
Les Hauts de PavièresHéritiers Gambert
Perle de SchistesTerranea- Crozes-HermitageMaison Les Alexandrins
- Crozes-HermitageDomaine des Entrefaux
- Crozes-Hermitage Domaine de ThalabertPaul Jaboulet Aîné
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