Aléofane Crozes-Hermitage
Crozes-Hermitage AOC · Rhône, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Crozes-Hermitage AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Natacha Chave
Titulaire d'un master en philosophie du langage, Natacha Chave choisit de bifurquer vers la viticulture après que son frère Yann eut repris le domaine familial de leur père Bernard Chave, décidant de fonder sa propre structure fondée sur les principes qu'elle juge les plus essentiels à l'élaboration du vin.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Crozes-Hermitage AOC
Crozes-Hermitage est la plus vaste appellation du nord de la vallée du Rhône, avec plus de 1 700 hectares sur onze communes de la Drôme qui entourent la colline de l'Hermitage.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Natacha Chave
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