Fou de Chêne
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Urfé IGP
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chardonnay
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine des Pothiers
Ce très ancien domaine familial est fondé en 1610 sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l'appellation Côte-Roannaise.
Voir le producteur et ses 16 vins →L'appellation
Urfé IGP
L'IGP Urfé couvre la partie nord-ouest et centrale du département de la Loire, sur le versant oriental des monts de la Madeleine et le long des rives de la Loire, dont c'est le vignoble le plus en amont. Son aire de production compte 147 communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine des Pothiers
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