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Vin blanc

Roserock Chardonnay

Domaine Drouhin Oregon

Eola-Amity Hills AVA · Oregon, États-Unis

ChardonnayGarde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Oregon, États-Unis
Cépages
Chardonnay
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.

À garder
2026
20262035

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Drouhin Oregon

L'aventure débute lors des Jeux olympiques du vin organisés à Paris en 1979 et 1980, quand un pinot noir de l'Oregon signé David Lett, du domaine The Eyrie Vineyards, se classe juste derrière un millésime 1959 de la maison bourguignonne Joseph Drouhin.

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L'appellation

Eola-Amity Hills AVA

Les Eola-Amity Hills sont une sous-appellation de la Willamette Valley, dans l'Oregon, reconnue en 2006, située au nord-ouest de Salem.

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