Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Côtes-du-Rhône AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Viognier
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine du Bois de Saint Jean
Le Domaine du Bois de Saint Jean est situé à Jonquerettes, dans le Vaucluse, aux portes d'Avignon. La famille Anglès est implantée dans le village depuis le XVIIe siècle, et la première vigne du domaine a été plantée vers 1910 par Joseph Requin, arrière-grand-père de Xavier Anglès.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Côtes-du-Rhône AOC
Reconnue en 1937, l'appellation régionale Côtes-du-Rhône s'étend de Vienne à Avignon sur six départements, avec environ 30 000 hectares.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine du Bois de Saint Jean
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