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Étiquette de Cuvée Les Carillons, Domaine du Bouchat
Vin blanc

Cuvée Les Carillons

Domaine du Bouchat

Bourgogne Aligoté AOC · Bourgogne, France

AligotéGarde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Aligoté

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2027.

Prêt à boire
2026
20222030

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine du Bouchat

Voir le producteur →

L'appellation

Bourgogne Aligoté AOC

L'appellation Bourgogne Aligoté, reconnue en 1937, couvre l'ensemble du vignoble bourguignon et est réservée aux vins blancs d'Aligoté, deuxième cépage blanc de la région après le Chardonnay.

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