Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vouvray AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine du Clos Naudin
Le domaine est créé en 1910 par Armand Foreau, grand-père de l'actuel vigneron, qui entreprend dès la fondation le creusement de la cave du domaine, achevée seulement en 1970, et compte parmi les tout premiers à mettre en bouteille son vin dans l'appellation.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Vouvray AOC
Vouvray, en Touraine, s'étend sur huit communes de la rive droite de la Loire, à l'est de Tours. Reconnue en 1936, l'appellation produit exclusivement des vins blancs de Chenin Blanc, appelé localement Pineau de la Loire.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine du Clos Naudin
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