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Vin blanc

Gros Plant du Pays Nantais Sur Lie

Domaine du Haut Bourg

Gros Plant du Pays Nantais AOC · Loire, France

Folle Blanche11 %Garde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Loire, France
Alcool
11 % vol.
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.

Prêt à boire
2026
20252032

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine du Haut Bourg

Le Domaine du Haut Bourg est un domaine viticole familial de Bouaye, en Loire-Atlantique, sur la rive nord du lac de Grand-Lieu. Les premiers ceps de Muscadet y sont plantés en 1945, et le vignoble s'agrandit ensuite, notamment sous la conduite de Michel Choblet.

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L'appellation

Gros Plant du Pays Nantais AOC

Le Gros Plant du Pays Nantais est une appellation d'origine contrôlée du Pays nantais, à l'ouest du vignoble de la Loire, qui s'étend sur environ quatre-vingt-dix communes autour de Nantes. Classé en VDQS dès 1954, il a été reconnu en AOC en 2011.

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