Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boire2026
20252031
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Domaine du Puy
Le Domaine du Puy est une exploitation familiale de Cravant-les-Coteaux, en Indre-et-Loire, dans le vignoble de Chinon. Il est fondé en 1820 par Alexis Delalande, et plusieurs générations de la famille s'y succèdent.
Voir le producteur et ses 4 vins →Autres vins de Domaine du Puy
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