À propos

Le Domaine du Puy est une exploitation familiale de Cravant-les-Coteaux, en Indre-et-Loire, dans le vignoble de Chinon. Il est fondé en 1820 par Alexis Delalande, et plusieurs générations de la famille s'y succèdent. À sa tête, Patrick Delalande est rejoint en 2010 par son fils Baptiste, et la cuvée Baptiste Vieilles Vignes 2010 obtient une étoile au Guide Hachette des Vins. Le vignoble, passé d'environ 24 hectares au début des années 2000 à près de 30 hectares, s'étend sur les bords de la Vienne, exposé au midi, sur des terrains riches en graves, et est conduit en agriculture raisonnée. Le cabernet franc y fonde les Chinon rouges (Authentique, La Part des Anges), à côté d'un rosé, la cuvée Mathilde, d'un Chinon blanc de chenin, La Souche, et de vins effervescents. Il ne doit pas être confondu avec le Château Le Puy, en Bordelais.