Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Montagny AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Faiveley
Le domaine est fondé en 1825 par Pierre Faiveley, natif de Nuits-Saint-Georges. La propriété passe en 1860 à son neveu Joseph, qui fait l'acquisition du Corton Clos des Cortons, vignoble monopole de grand cru.
Voir le producteur et ses 43 vins →L'appellation
Montagny AOC
Montagny est une appellation de la Côte Chalonnaise, reconnue en 1936, située au sud de la région, sur quatre communes : Montagny-lès-Buxy, Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin. Le vignoble s'étend sur des coteaux marno-calcaires, orientés au sud et à l'est. Les vins sont exclusivement blancs et issus de Chardonnay.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Faiveley
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