Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Montagny AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Les Vignerons Réunis à Buxy
Le 30 juin 1931, quatre-vingt-dix-huit vignerons pionniers de Buxy et des communes environnantes s'unissent pour fonder la Cave des Vignerons de Buxy, cherchant une solution collective aux difficultés de vinification, de stockage et de commercialisation, dans un contexte de crise économique mondiale née de 1929 qui…
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Montagny AOC
Montagny est une appellation de la Côte Chalonnaise, reconnue en 1936, située au sud de la région, sur quatre communes : Montagny-lès-Buxy, Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin. Le vignoble s'étend sur des coteaux marno-calcaires, orientés au sud et à l'est. Les vins sont exclusivement blancs et issus de Chardonnay.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Les Vignerons Réunis à Buxy
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