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Vin liquoreux

Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg

Domaine Fernand Engel

Alsace Grand Cru Gloeckelberg AOC · Alsace, France

Pinot Gris13,5 %Garde 4 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin liquoreux
Région
Alsace, France
Cépages
Pinot Gris
Alcool
13,5 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2037.

Prêt à boire
2026
20172040

Profil et accords

Caractère

Ample, moelleux, fruits confits, miel.

À table

Entrées, fromages, desserts, épicés.

Le producteur

Domaine Fernand Engel

Le Domaine Fernand Engel est une exploitation viticole de Rorschwihr, dans le Haut-Rhin, au pied du Haut-Kœnigsbourg. Il est fondé en 1949, lorsque Fernand Engel et son épouse Elisa commencent à vinifier au domaine. Leur fils Bernard agrandit le vignoble et engage l'exploitation dans l'agriculture biologique.

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L'appellation

Alsace Grand Cru Gloeckelberg AOC

Le Gloeckelberg est un grand cru d'Alsace situé principalement sur la commune de Rodern et, pour une petite partie, sur Saint-Hippolyte, dans le Haut-Rhin. Délimité comme grand cru en 1983, il dispose d'une AOC propre depuis octobre 2011.

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