Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Serpentières
Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Gay François et Fils
Le Domaine François Gay et Fils est une exploitation familiale de Chorey-lès-Beaune, en Côte de Beaune. Établie dans la plaine de Chorey, la famille Gay compte sept générations de vignerons depuis 1880 selon le Guide Hachette.
Voir le producteur →L'appellation
Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC
Savigny-lès-Beaune, dans la Côte de Beaune, au nord de Beaune, compte une vingtaine de premiers crus, répartis sur deux coteaux de part et d'autre de la vallée du Rhoin.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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