
Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière
Saint-Aubin Premier Cru AOC · Bourgogne, France
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Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Saint-Aubin Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Henri Prudhon & Fils
Le domaine Henri Prudhon & Fils est établi à Saint-Aubin, en Côte de Beaune, où la famille Prudhon est présente depuis le XVIIe siècle. Il naît en 1945 du mariage d'Henri Prudhon, vigneron du village, et de Marguerite, qui réunissent alors leurs vignes.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Saint-Aubin Premier Cru AOC
Saint-Aubin, dans la Côte de Beaune, compte une vingtaine de premiers crus, qui couvrent une grande partie de son vignoble.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Henri Prudhon & Fils
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