Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes
Clos de Vougeot Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Clos de Vougeot Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 7 à 22 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2043.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Henri Rebourseau
Le Domaine Henri Rebourseau est un domaine de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Il doit son nom au général Henri Rebourseau qui, rentré de la Première Guerre mondiale en 1919, achète la propriété actuelle et la réunit aux autres vignes de la famille.
Voir le producteur →L'appellation
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Le Clos de Vougeot est un grand cru de la Côte de Nuits, d'une cinquantaine d'hectares, entouré de murs et situé sur la commune de Vougeot. Il fut créé par les moines cisterciens de l'abbaye de Cîteaux, qui en constituèrent le vignoble aux XIIe et XIIIe siècles et y bâtirent un cellier et une cuverie.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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