Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cahors AOC
- Région
- France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Ichard
Le domaine Ichard est une exploitation familiale de Puy-l'Évêque, dans le Lot, au sein du vignoble de Cahors, tenue par la même famille depuis quatre générations. Ses vignes couvrent environ 14 hectares sur un coteau bien exposé, où elles côtoient prairies et bois.
Voir le producteur →L'appellation
Cahors AOC
Cahors, dans le Lot, est une appellation reconnue en 1971, dont le vignoble suit les méandres du Lot, entre terrasses alluviales de la vallée et causses calcaires du plateau.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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