Mâcon-La Roche-Vineuse Blanc
Mâcon-La Roche-Vineuse AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Mâcon-La Roche-Vineuse AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Normand
Le Domaine Normand, ou Domaine Sylvaine et Alain Normand, est une exploitation viticole de La Roche-Vineuse, dans le Mâconnais, en Saône-et-Loire. Alain Normand s'y installe en 1993 pour conduire 13 hectares de vignes, et son épouse Sylvaine le rejoint ensuite.
Voir le producteur →L'appellation
Mâcon-La Roche-Vineuse AOC
Mâcon-La Roche-Vineuse est l'une des mentions de l'appellation Mâcon suivie d'un nom de commune, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne. La commune de La Roche-Vineuse, à l'ouest de Mâcon, s'étend au pied d'une butte calcaire, sur des coteaux argilo-calcaires orientés à l'est.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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