Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots
Pernand-Vergelesses Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pernand-Vergelesses Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Pavelot
Le domaine Pavelot est une exploitation familiale de Pernand-Vergelesses, en Côte de Beaune, où la famille Pavelot est implantée de longue date : une rue du village porte le nom de Louis Pavelot.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Pernand-Vergelesses Premier Cru AOC
Pernand-Vergelesses, dans la Côte de Beaune, au pied de la colline de Corton, compte huit premiers crus, dont Île des Vergelesses, Les Fichots, En Caradeux et Sous Frétille. La commune abrite aussi une partie des grands crus Corton et Corton-Charlemagne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Pavelot
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