Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Morgon AOC
- Région
- Beaujolais, France
- Cépages
- Gamay
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Perrachon & Fils
Le Domaine Laurent Perrachon & Fils est une maison familiale de Juliénas, dans le Beaujolais. La famille Perrachon apparaît dans l'histoire viticole de Juliénas dès 1601 et cultive ses propres vignes depuis 1877, date de son installation au Domaine de la Bottière.
Voir le producteur →L'appellation
Morgon AOC
Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1936. Situé sur la commune de Villié-Morgon, c'est le deuxième cru par la superficie après Brouilly. Ses sols de granite et de schistes altérés, localement appelés roche pourrie, donnent des vins plus charpentés que la moyenne du Beaujolais, capables de vieillir.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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