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Vin rouge

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous

Domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil

Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC · Bourgogne, France

Pinot Noir13 %Garde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir
Alcool
13 % vol.
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2013, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2023.

Apogée dépassée
2026
20132027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil

Le Domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil est une exploitation familiale de Savigny-lès-Beaune, en Côte de Beaune, dont l'histoire commence en 1935 avec Paul Lebreuil, qui possède quelques ouvrées de vignes, vend surtout en vrac au négoce et pratique la polyculture.

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L'appellation

Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC

Savigny-lès-Beaune, dans la Côte de Beaune, au nord de Beaune, compte une vingtaine de premiers crus, répartis sur deux coteaux de part et d'autre de la vallée du Rhoin.

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