
Auxey-Duresses « L’Argillas »
Auxey-Duresses AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Auxey-Duresses AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Prunier-Damy
Le Domaine Prunier-Damy est établi à Auxey-Duresses, en Côte de Beaune. Il est né de la réunion de deux vignobles familiaux : le domaine Damy (Gagnard), dont l'origine remonte à 1712, et celui de la famille Prunier, dont les premières vignes furent achetées à la fin du XVIIIe siècle.
Voir le producteur →L'appellation
Auxey-Duresses AOC
Auxey-Duresses est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1937, située dans un vallon qui s'ouvre derrière Meursault et Monthélie, en direction de Saint-Romain.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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