Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Duché d'Uzès AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Shiraz-SyrahGrenache
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2037.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Saint-Firmin
Le Domaine Saint-Firmin est une exploitation familiale du Gard, établie rue Saint-Firmin, au cœur de la ville d'Uzès, dont il est présenté comme la dernière propriété viticole située dans la ville même.
Voir le producteur →L'appellation
Duché d'Uzès AOC
Le Duché d'Uzès, reconnu en AOC en 2013, couvre des communes du Gard situées autour d'Uzès, entre les garrigues de Nîmes et les Cévennes. Le vignoble s'étend sur des sols calcaires, argilo-calcaires et de galets, sous un climat méditerranéen.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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