
Le Clandestin
Domaine Sainte Marie des Crozes
Pays d'Oc IGP · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pays d'Oc IGP
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Sainte Marie des Crozes
En 1924, une jeune femme de la campagne et un homme du village de Douzens, Hector et Juliette, unissent leurs vies et réunissent leurs vignobles familiaux respectifs, donnant naissance au Domaine Sainte Marie des Crozes, sur le terroir de l'Alaric, massif le plus septentrional de l'appellation Corbières, nommé d'après…
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Pays d'Oc IGP
L'IGP Pays d'Oc, créée en 1987 sous le nom de vin de pays d'Oc, couvre l'Occitanie méditerranéenne : Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales, ainsi que quelques communes voisines. C'est la première IGP de France en volume et l'un des principaux fournisseurs de vins de cépage à l'export.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Sainte Marie des Crozes
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